Saturday, June 24, 2006

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Thursday, May 04, 2006

PROGRAMACION GENERAL DEL JUEVES 11 AL DOMINGO 14 DE MAYO

Exposicion y degustaciones:
Por el Viejo Mundo estaran presentes productores de Francia, Italia, España y Portugal; el Nuevo Mundo hara lo propio con vinos de Argentina, Chile, Surafrica, Uruguay y Venezuela.
Hora: De 4:00 p.m. a 11:00 p.m., los 4 dias del evento
Lugar: Espacios abiertos del Centro San Ignacio. Nivel Chaguaramos
Acceso libre.
Valor de las degustaciones: 25.000 Bs. por persona.
El Vino Toma Caracas 2006 le otorgara al visitante un Pasaporte al Vino equivalente a 10 tickets para degustaciones validos por UN día, y una copa, cada uno de los cuales debera presentarse ante el expositor para poder catar. Dos taquillas serán habilitadas para la adquisición de El Pasaporte al VinoLounge

VIP de los Mejores Vinos:Hora: De 4:00 a 11:00 p.m., los 4 dias del evento
Lugar: Plaza Avila del Centro San Ignacio. Nivel ChaguaramosValor de la entrada: El Salvoconducto a la Gloria tendra un valor de 80.000 Bs. por persona, incluye una copa Magnum Ouverture Riedel de obsequio. Como el mejor bar de vinos del mundo, descorchados por copa y por botella se podran degustar a precio de promocion vinos y espumosos del más alto nivel.

Domingo 14: "Brunch" en homenaje al Dia de las Madres.
Víctor Moreno, junto a su equipo del Centro de Estudios Gastronomicos CEGA, cocinara especialmente para las madres en su dia. El chef y Patricio Tapia compartiran con el publico sobre el MARIDAJE entre el menu y los vinos escogidos especialmente para la ocasion.
Hora: 10:00 a.m. a 2:00 p.m. Lugar: Lounge VIP de los Mejores Vinos. Plaza Avila del Centro San Ignacio. Nivel Chaguaramos. Valor de la entrada: 95.000 Bs. por persona. Incluidos los vinos a degustar con el menu.

Restaurantes y Cafes: Los restaurantes y cafes del Centro San Ignacio llevarán a cabo una programacion especial de promociones auspiciadas en alianza con los distribuidores e importadores patrocinantes de El Vino Toma Caracas 2006.
Catas tematicas: Patricio Tapia, el reconocido periodista chileno figura del canal de television por cable argentino elgourmet.com, sera el invitado especial de El Vino Toma Caracas 2006. Bajo la moderacion de Vladimir Viloria, critico y comunicador local, Tapia llevara a cabo las siguientes degustaciones:
Jueves 11
1.- Iniciacion al mundo del vino: para quienes desean acercarse al vino de la mano de uno de los profesionales mas reputados del periodismo enologico y gastronomico latinoamericano. Día: Jueves 11. Hora: 6.00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.
2.- Lo mejor de Chile: aqui se degustaran vinos del nivel de Alma Viva, Clos Apalta Lapostolle, Don Melchor, Le Dix de Los Vascos o el Santa Rita Casa Real. Día: Jueves 11. Hora: 8:30 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.
3.- ¿Importa el Oporto?: secretos, mentiras y verdades del más complejo y curioso vino del mundo. Degustacion de oportos Lagrima (Blanco), Tawny, Ruby, LBV (Late Bottled Vintage) y Vintage. Dia: jueves 11. Hora: 7:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Conduccion de la cata: Miro Popic. Lugar: Vinateria La Viña del Señor, Centro San Ignacio, Nivel Terraza, Ala Oeste (debajo de los cines).Viernes 12
4.- Argentina emergente: Altos Las Hormigas Reserva Malbec, Achaval Ferrer Finca Altamira Malbec y otros grandes, seran degustados con el rigor del caso. Dia: Viernes 12. Hora: 6.00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.
5.- El mapa mundi del vino: expresion y tendencias del Viejo y el Nuevo Mundo. Degustacion comparativa. Dia: Viernes 12. Hora: 8:30 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.
6. La vuelta al mundo en 80 burbujas: De la Fresita al Dom Perignon: Degustacion de un vino carbonatado, 1 prosseco, 1 cava, 1 champagne y DOM PERIGNON MILLESIME. Dia: viernes 12. Hora: 7:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Conduccion de la cata: Miro Popic. Lugar: Vinateria La Viña del Señor, Centro San Ignacio, Nivel Terraza, Ala Oeste (debajo de los cines).Sábado 13
7.- El otro Nuevo Mundo: Surafrica, Australia y Nueva Zelanda. Bodegas como Nobilo, Zonnebloem y Penfolds, seran las estrellas de esta particular cata. Día: Sabado 13. Hora: 3:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.
8.- España y sus vinos: Miguel Torres Mas la Plana Gran Reserva, Gala I, Coto Real Rioja, Cims de Porrera Classic Priorat, Gran Claustro Emporda y Carmelo Rodero Duero, entre otros, ilustraran la riqueza de los vinos españoles. Dia: Sabado 13. Hora: 6:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.
9.- Toscana fascinante: Grandes bodegas como Ricasoli, Tenuta Caparzo, Marquesi de Frescobaldi y la mitica Tenuta dellOrnellaia, tendran la mision de mostrar lo que es capaz de producir esta importante region italiana. Día: Sabado 13. Hora: 8:30 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.
10.- ¿Importa el oporto?: Secretos, mentiras y verdades de uno de los más complejos y curiosos vinos del mundo. Degustacion de oportos Lagrima (Blanco), Tawny, Ruby, LBV (Late Bottled Vintage) y Vintage. Dia: sábado 13. Hora: 7:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Conduccion de la cata: Miro Popic. Lugar: Vinateria La Viña del Señor, Centro San Ignacio, Nivel Terraza, Ala Oeste (debajo de los cines).Domingo 14
11.- Identidad y expresion de la viticultura del Uruguay: degustacion de vinos de Viñedos y Bodegas Cesar Pisano e Hijos. Dia: Domingo 14. Hora: 3:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio. 12.- Francia seductora: propiedades de gran prestigio como Ruinart, Château Villemaurine, Carbonnieux, Joseph Drohuin, Justin Monmousseeau y Delas sabran dejar en alto la viticultura gala. Día: Domingo 14. Hora: 6:00 p.m. Valor: 95.000 Bs. por persona. Lugar: o.n.e, Nivel Chaguaramos, Centro San Ignacio.

Reservaciones y pago de las catas:
Favor comunicarse al e-mail: elvinotomacaracas2006@hotmail.com, y a los telefonos: " Digitel: 0412-262.63.22 " Movilnet: 0416-803.98.01"
Depositar el monto de las catas en BANESCO, Cuenta Corriente a nombre de Vinateria La Viña del Señor, C.A. No.: 0134-0351-13-3511029804. Enviar talon de depósito al fax 0212 - 763.6540 o copia digitalizada a la dirección de e-mail.
El Vino Toma Caracas 2006 tiene como objetivo primordial acercar, enaltecer y consolidar el consumo moderado de vino, sin perder de vista su estrecha relacion con la gastronomía y el mundo de la restauracion.

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